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最近工作 |
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最高学历 |
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工作经验 |
职位: |
行政主厨/厨师长 |
行业: |
酒店/旅游 |
部门: |
餐饮部 |
工作内容: |
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;2.负责制定部门运营计划和管理方案;3.协调和配合酒店其他部门的工作;4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。 |
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教育经历 |
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自我评价 |
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。 |
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求职意向 |
到岗时间: |
一个月内 |
工作性质: |
全职 |
希望行业: |
酒店/旅游 |
目标地点: |
上海 |
期望月薪: |
面议/月 |
目标职能: |
行政主厨/厨师长 |
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语言能力 |
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证书 |
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